Collaboration entre restaurant

Pourquoi faire une collab ?

Les collaborations entre restaurations sont une opportunités immense pour les restaurateurs :

• Ça permet de croisser le fer avec un autre chef tout d’abord
• Mais surtout toucher une autre communauté
• Faire parler dans les médias

J’ai écris un article qui explique les 3 étapes pour réaliser entre restaurant une collab au top.

Liste de collab restaurant

Ci-dessous une liste de collab qui ont eu lieu, la date et la période si j’ai l’infos ainsi que la communication réalisée autour.

C’est une liste non-exhaustive, n’hésite pas à m’écrire si tu vois des collabs qui manquent…

Collab entre Restaurant / CHEF

• Magna x GianMarco : Portafoglio Carbonara
• Magna x Ozlem – 1 jour pour l’évènement Konbini – Pizza portafoglio Kebab
• Blossom Burgers x Ozlem : Burger viande de Kebab
• Blossom Burgers x Jarvis Scott
• Barlou Burger x Arnaud Baptiste
• Pokawa x Alexia Duchêne
• Echo Burger x Alexia Duchêne
• Dumbo x Septime
• PNY x BMK : Paris Bamako Burger – Filet de poulet mariné au buttermilk et pané à la farine de banane plantain et de maïs. Toppings : Banane plantain rôtie, du cheddar fondu, compotée d’oignons et tomates. Sauce : BMK qui s’est chargé de créer une mayonnaise spéciale au gingembre.
• Basis x Planted : Veggie Kebab

Collab avec des marqueS FASHION

• Wild and the Moon x Ganni Girls : Jus et des snacks en édition limitée + article cobrandé
• Mac Donald’s x Adidas – Collection de sneakers
• Paper boy x New Balance – New Balance 992

Collab Diverses

• Blossom Burgers x Les lèvres Rouges (tatoueuse)
• Blossom Burgers x Jenny Woo (chanteuse de punk)
• Will’s Deli x Family Business sur Netflix : Pastraweed (Pastrami au CBD)